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脂肪酸って?

続きは次回に~~~から半年もたってしまった(;´д`)
すみません。気長にお付き合いをお願いします。

油脂の話の続きから
脂肪酸て何? この説明はウィキペディア脂肪酸についてにおまかせするとして・・・

これを読んでもなんのこっちゃわからんという方は、こちらにわかりやすく説明があります。
脂質と脂肪酸のはなし 平成22年9月消費者庁食品表示課 資料

そこで、前回の話に戻って、赤文字で書いてある ●n-3系 αリノレン酸(オメガ3)
について・・・・・・・ではなく、●n-9系オレイン酸を多くむ油たちから考えさせられることがありましてね~

脂肪酸や油脂についての詳しい見解を述べると、学会発表みたいになってしまします。
ですから、ここは隣のおばちゃんが「あんた~知っとる?オリーブ油って体にええんと~ほいじゃけ~オリーブ油にしんさい」と言われたときに、おばちゃんに話すような簡単な内容でつぶやきたいと思います。

あ 時間切れ・・・・
続きは次回に~~~~ヽ( ´_`)丿









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